La Taverne PAILLETTE - Le Havre - Restaurant Le Havre, Bière Paillette

Menu "Gourmet estival" (à partir de 10 personnes sur réservation)

51.00 €

 

Apéritif traditionnel au choix

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Les 9 Huîtres creuses N°3 de Quiberon
Les 12 escargots
Les 2 tranches de foie gras de canard maison et sa confiture d'oignons

(Echine de porc, poitrine fumée, Francfort, boudin, saucisson à l'ail)
Tartare aux deux saumons et sa crème ciboulette
Cassolette de la mer
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Quasi de veau
et sa sauce aux cèpes
Filet mignon de porc
Filet de canette à la normande
(champignons, pommes, calvados)
Choucroute Colmar
(Echine de porc, poitrine fumée, Francfort, boudin, saucisson à l'ail)
Dos de cabillaud doré à la fleur de thym
 
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Tarte tatin et sa crème fraîche
Nougat glacé sur coulis de framboise

Coupe "Tentation"
(Glace vanille et tentation framboise meringuée sur coulis de fruits rouges)
Profiteroles gourmandes au chocolat chaud
Tiramisu pêche framboise

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Café

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Boisson au choix, 25 cl/personne :
Château Grand Plantier
(Bordeaux Supérieur)
Muscadet-sur-lie
Côtes de Povence
Eaux Minérales
Famille plus Qualité tourisme Chèque vacances ANCV Tripadvisor Réduction Réduction